加賀屋 おせち和風三段重(三段重)(配達)
加賀屋 おせち和風三段重(三段重)(配達)
¥36,000
(本体価格)
¥38,880
(参考税込)
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商品コード: 75022
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限定:20セット
サイズ/縦19.6×横19.6×高さ5cm
4人前
特定原材料:えび、かに、小麦、卵、乳、くるみ
能登の食文化や里山里海の恵みを彩り華やかに盛り込んだ加賀屋ならではの祝い膳です。
【壱の重】能登青かぶら寿司、鮑うま煮、柚餅子、金箔蒲鉾、かじき昆布〆、赤魚の唐蒸し、よもぎ結びすだれ麩煮、伊達巻き、若桃シロップ漬け、合鴨のくんせい、手まり餅、帆立のくんせい、いか雲丹焼き 計13品目
【弐の重】黒毛和牛西京味噌ローストビーフ、能登産なまこ酢、能登産干し柿バター寄せ、鰤照り焼き、五郎島金時芋のきんとん、ほたるいかいしる風味焼き、白えび甘酢漬け、豚角煮、鶏肉の塩糀焼き、くるみ甘露煮、田作り煮、大根と人参の紅白なます、味付け子持ち昆布、野菜マリネ、パプリカマリネ、昆布甘酢漬け、黒豆煮 金粉飾り、れんこん山葵風味 計18品目
【参の重】能登産さざえ糀漬け(瓶詰)、裏白椎茸煮(能登115使用)、車海老煮、鶏の松風、牛肉八幡巻き、あんころ笹包み(ルビーロマン果汁入)、味付け数の子、真鱈の旨煮、たこ山椒煮、焼き栗、巻き湯葉煮(いしる風味)、金時草麩オランダ煮、れんこん煮(いしる風味)、綱こんにゃく旨煮、竹の子煮、ふき煮、人参煮 計17品目