Name: 平和堂特命GM西川貴教特製おせち『近江の極み』（二段重）（店頭お渡し）
SKU: 71001
Price: 43200 JPY
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平和堂特命GM西川貴教特製おせち『近江の極み』（二段重）（店頭お渡し）

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商品コード： 71001

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限定：50セット
サイズ／縦21.0×横21.0×高さ6.8cm
4人前
祝箸4膳・お品書き
特定原材料：えび、かに、小麦、卵、乳、くるみ、ガシューナッツ
※北海道、沖縄県、離島、青森県、秋田県、岩手県、長崎県の一部地域、鹿児島県の一部地域へのお届けはできません。
消費期限：2027年1月1日

【限定特典付】　＃平和堂特命GM西川貴教　撮り下ろし写真入り挨拶状

西川貴教さんと平和堂のふるさと近江の自然が育んだ滋味あふれる食材をふんだんに盛り込みました。「近江の極み」で華やかな新年をお迎えください。

『近江の極み』のこだわり
・近江牛三枚肉使用煮込み
・和風ローストビーフ
・滋賀銘酒「七本槍」使用の鮑酒蒸し

【壱の重】・近江の地酒「七本槍」を使用したあわび酒蒸し・あじわい牛ローストビーフ麹焼き・柚子釜にいくらと近江八幡産大根と人参の紅白なます・近江の地酒「七本槍」を使用した鱈艶煮・近江赤蒟蒻・筍煮・慈姑煮・蓬麩・紅白蒲鉾・花蓮根・有頭海老旨煮・栗金団・海老芋旨煮・鶏松風・黒豆甘露煮・味付け数の子・龍皮巻き・花餅・二身椎茸・紅白結び　計20品目

【弐の重】・近江牛三枚肉使用のココット煮込み・近江の地酒「七本槍」を使用した鰊艶煮・琵琶湖産子持ち鮎甘露煮・琵琶湖からすま蓮根と近江八幡産小豆のいとこ煮・近江八幡産の牛蒡を使用した叩き牛蒡・近江日野菜の酢漬け・琵琶湖産諸子南蛮漬け・近江蕪の菊蕪・近江人参を使用した梅人参・琵琶鱒味噌漬け・近江鴨ロース・穴子昆布巻き・八幡巻き・海老そら豆・百合根と南瓜の市松・梅麩・スモークサーモン・伊達巻き　計18品目